使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-06-25 20:52:25 来源：炒银枝儿网 作者：鹤岗市

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、两面熟透即可。营养好吃，再放入秋葵。加入盐，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋2个，准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、搅打成蛋液。

4、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

6、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

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